New Development Product Goldy's Brown n' Sweet

Dec 09 2013

Semakin bertambah majunya teknologi pengolahan pangan, maka berbagai macam serta jenis makanan dan minuman dapat kita jumpai dengan mudah di pasar dengan bentuk, tampilan, rasa dan aroma yang sangat beraneka ragam.

Seiring dengan kemajuan teknologi pula orang menjadi lebih peduli dan lebih sadar dalam pemeliharaan kesehatan terutama yang berhubungan dengan pemilihan makanan yang dikonsumsinya.

Mengkonsumsi makanan yang mengandung kandungan gula yang berlebih diyakini akan menimbulkan berbagai macam penyakit.

Respons pasar terhadap tuntutan konsumen tersebut membentuk trend pasar baru, produsen makanan-minuman berlomba memproduksi pangan yang mempunyai kandungan gula (kalori) yang rendah tetapi dengan tanpa mau menurunkan kadar kemanisan dan sensasi dari gula ini.
Pemakaian pemanis buatan menjadi alternative tetapi kurang memberikan sensasi seperti gula dan tidak jarang menimbulkan efek lain yang tidak diinginkan di lidah.

Goldy's Respons

Goldy’s menangkap tuntutan pasar untuk mengkreasikan flavours yang ber-aroma gula, sebagai booster untuk aroma gula, serta berfungsi sebagai bitterness masking dari pemakaian pemanis buatan. Flavour-flavour tersebut tersedia dalam bentuk liquid water soluble; liquid oil soluble; dan powder flavours :

Goldy’s dengan bangga meluncurkan Brown and Sweet Flavour range :
- CTN34005 Cotton Candy Flv
- CTN34006 Cotton Candy O.S Flv
- CTNP34001 Cotton Candy Pwd Flv

- CNS34001 Cane Sugar Flv
- CNS34002 Cane Sugar O.S Flv
- CNSP34001 Cane Sugar Pwd Flv

- PS34004 Palm Sugar Flv
- PS34005 Palm Sugar O.S Flv
- PSP34003 Palm Sugar Pwd Flv

Target pengguna untuk produk ini adalah semua industri pangan :
Bakery, Beverages, Dairy, Confectionery, Snacks, Seasoning, Sugar Manufacturer, dan industri pangan yang memerlukan sensasi gula pada produk pangan yang dihasilkannya.